ラーメン二郎 松戸駅前店

matsudo1

と~~~っても久しぶりの松戸二郎。

店主が変わってからはもちろん初めてで、前回訪れたのは8年近く前。
松戸駅西口って、昔からペデストリアン・デッキってあったっけ?
とにかくあんまり記憶がないくらい昔に訪れたきりなのだ。

あの頃は殺伐とした雰囲気だったけど、今は一般的な二郎の雰囲気だ。
食券を購入し、着席する。

小(野菜ニンニク)
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まあまあの盛り。
スープがかなりライトに見えるのが少々気掛かりだ。

matsudo3

一見するとパサな印象のブタだが、実際食べてみるとやはりパサ(^^;
これで硬かったら悲しいところだが、それはなかった。
まあ、「スープに沈めてウマー」なレベルなのでよしとしよう。

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麺はモチモチ&ムニムニの二郎標準麺。
これはなかなか美味い。というか、個人的には好み。

ただ、スープの出汁も塩分もかなり控えめだったのは残念だなあ。
塩分は卓上のタレで補えるからいいけど、出汁はもう少し強めだといいな。
全体的な量も少なくはないので、スープが変わればかなり印象が変わるだろう。

下方にブレた可能性もあるし、今回だけでは判断はできないかな。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 二郎 松戸

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