ヒノマル食堂 つけ麺なおじ@新橋

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約1年ぶりに行ってみた。
※今日は店舗写真を撮り忘れたので、1年前の写真を使い回し(^^;

今日は仕事がアレで、7時前に早出しなければならず…。
いつも朝食といえばヨーグルトを食べる程度だが、それでは昼まで乗り切れそうにない。
…などという言い訳を用意して、6時から営業しているなおじで朝ラーしてみた次第。

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朝はこんなメニューなんだけど、ついついキリのいいワンコインで「朝つけ麺 特盛」を…
などと一瞬考えたものの、思い直した(笑)

朝つけ麺
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まあまあなボリュームがありますな。特盛にしなくて良かった(^^;
つけ汁は濃厚魚介豚骨、麺はツルンとした中太麺。
茹で時間は5分ほど必要なので、朝で急いでいる時には向かないかも。

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ややエグみを感じるものの、濃厚で麺によく絡む。
刻みチャーシュー、メンマが沈んでいた。

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コシがあってツルンとした麺。
つけ汁との絡みは悪そうに思えるが、汁の粘度が高さでカバーしているようだ。

立ち食いではあるけれど、これが400円で食べられるのは嬉しいねえ。
東京駅のナントカ厘舎の「朝つけ」に比べたら、断然こちらの方が好み。
昼食までのエネルギーを十二分に補給できた感じ。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン なおじ 新橋

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