ラーメン二郎 三田本店

mita1

3月以来の聖地巡礼(笑)

並びは角まで。
思っていたよりも少なかったな。

小(野菜ニンニク)
mita2

このスープの色、期待が高まるねえ。
実際はあまり乳化していなくて、表面に油脂が浮いているような状態だった。
味自体は、三田としてはややあっさりしたもの。

mita3

麺は最初は硬めかと思ったけど、食べ進むうちにいい感じの硬さに。
やや短めで啜り易いですな。

久しぶりの三田、美味かった。
が、何故か麺茹で釜付近から絶えず煙が出ていて、目が痛くなるほど煙かった。
でもなんとなく「三田だから」と許せてしまうんだな(笑)
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 二郎 三田

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