魁力屋 都築中原街道店

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先日、中原街道沿いに魁力屋があるという情報を得たので行ってみた。

聞いた話によると、いつも非常に混雑しているのだとか。
そしてほぼ時を同じくして、京都在住の方からブログにコメントを頂いた。
その方も魁力屋を推してらしたので、これは行かねば!ということに。
本店とは味は違うんだろうけど…と思いながらも。

11時ちょうどくらいに到着すると、長蛇の列。噂に違わぬ混雑具合。
かなり大きな店なのに、開店しても尚、外に並んでいる状態だった。
暫く待って、ようやく店内へご案内。

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九条ネギ好きには堪らんメニューが!(^^;
しかし今日はノーマルなモノを食べよう。そう決めていたのだった。

特製醤油ラーメン(脂多めネギ多め)
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うん、見た目はまさしく正統派の京都ラーメンだ。嬉しいねえ。
一つ言っておくと、京風ラーメンではなく京都ラーメンだ。
京風ラーメンというと、京都には存在しない超あっさりの出処不明なラーメンなのだ。
一方、京都ラーメンといえば、基本的にはこってりしたものが多い。

デフォで一味唐辛子が入っているらしいので、ますたにインスパイアな感じ?
背脂を除けつつ、まずスープを味わってみる。
脂多めにしたので一見すると超こってりっぽいが、ベースのスープはあっさり。
これは脂と一味唐辛子がないと、かなり物足りないものになってしまうのでは。


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背脂+一味唐辛子、そして細めの麺と、やはりますたにをイメージさせるなぁ。

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途中からはニンニクや唐辛子を投入して、さっくり完食&完飲。
ニンニクが刻みというのは、個人的に好印象。
業務用でなければ更にポイントアップだったが、そこまで求めるのは贅沢だろう(^^;

定食
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実は『餃子定食』を注文したのであった。
ご飯大盛無料サービスってのはいいね。
餃子はどこまでもフツーで、別段印象に残らない。

全体的には悪くないが、あれだけ並んでまで食べたいかというと微妙。
ここは本店が北白川だし、近くのますたにを意識したものになってるのかな。
やっぱり支店だけでは本当の味が判らないので、次の京都で確かめたい。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 魁力屋 横浜

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