ふくちゃん@新横浜ラーメン博物館

fukuchan1

未だかつてないペースでラー博へ(^^;

という訳で、やはり1軒目はふくちゃんですな。到着時は6割程度の客入り。
店の中には獣臭が漂うが、先週ほどではなかった。

ラーメン(麺硬め)
fukuchan2

今日は硬めを注文してみた。
ポキポキとした食感の麺もなかなかいいねえ。
スープは前回より油少なめ。でも塩辛さはほぼ同じ(^^;

替玉(硬め)
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今日も替玉してみた。替玉も硬めで注文。
ニンニクをクラッシュして投入し、美味しく完食。
次を考えなければ、完飲してしまいたいところだった。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン ふくちゃん ラーメン博物館

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