麺バカ息子@鶴見

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8/15, 16の2日間、つけ麺専門で営業する麺バカ息子へ。

悩ましいことに、柱となる「濃厚ドロドロつけ麺」の他に、限定もある。
15食程度の数量限定なので、間に合えばまずこちらから食べてみよう。

その前に、これまた限定の辛口カリー味玉
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3

Death eggのカレー風味といった雰囲気。
食べてみると侮れない辛さなのは、Death egg譲りですな(^^;

麻婆ドロドロつけ麺(太麺) 15食限定
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皆さん「濃厚ドロドロ」の方が目的らしく、意外と麻婆を注文する人は少なかった。
豪快にピンボケしているが、空腹ゆえのミスだろう(汗)
豆腐少な目の麻婆豆腐に強いトロミがついたもの…といった感じかな。
麺バカ息子というより、どこかの中華料理店で食べるもののように見える。
麺は太麺と極太麺から選ぶことができる。

つけ汁
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辛味は比較的強めで、汁を椀に注いだ後にネギと山椒が散らされる。
かなり粘性が強く、麺を食べきると同時に全てなくなった。


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いつもは極太麺だが、限定のために用意したと思われる太麺を選択。
コシがあって、噛み締める楽しみがある。

途中、つけ汁にラー油を追加したり、麺に魚粉をまぶしてみたり。
空腹だったこともあり、あっという間に完食。ごちそうさま。

明日は濃厚ドロドロの方を食べに行ってみるとしよう。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 麺バカ息子 鶴見

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