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サッポロ シルクエビス

silkebisu1

限定醸造のシルクエビスを試してみた。

白が基調のデザインで、なんだか新鮮に映る。
小麦麦芽を使っているということなので、そのイメージもあるのだろう。

silkebisu2

今日はいつもと違ったグラスに注いでみた。
キメが細かく、綺麗な泡立ち。

小麦を使ったビールというと、ヴァイツェンなどの香り高い物が思い浮かぶ。
が、こちらはピルスナーということで全く趣向が異なる。
昨年、モルツの派生バージョンで「スノーホワイト」という製品があった。
方向性はあれと似たような感じで、若干の軽さを演出しているように思えた。

小麦っぽさはなんとなく感じる程度。
普通のエビスより軽いが苦味はそこそこあり、エビスらしさが出ている。

メインターゲットは女性だとか。確かに缶のデザインはそんな雰囲気。
だけどこのビールを女性だけに飲ませていては勿体無い。
男性も進んで飲むべきである(笑)
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テーマ : ビール
ジャンル : グルメ

tag : サッポロ ビール シルクエビス

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