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ラーメン二郎 桜台駅前店

sakuradai1

ようやく今年初の二郎。
二郎初めは、久しぶりの桜台。

小ブタ(野菜ニンニク)
sakuradai2

昨年5月以来の桜台。
その時と比べて、乳化度合いが高まっているような気がする。
トロンとしててアブラの甘みがあって美味いなあ。
野菜の下に隠れたブタは、柔らかくて味付けもほどよい加減。
太めの麺は、やや柔らかめの茹で上がり。
それでもしっかりした食感で、最後まで美味しく頂けた。
エコ箸を使用して食べたが、レンゲがないことも相俟って少々食べ辛いかな。

しかし、雪の降る中でも行列はなかなか厳しいものがある。
人気あるねえ。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン

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