ラーメン髭@平和島

hige1

今日はなんだか髭に行きたい気分。
でも前回はだいぶ並んでいたので、今日は昼時を少し外して行ってみた。
が、それでも若干並んでる。開店から2年、ジワジワと人気が出てきたのか?

チャーシューメン(野菜多めニンニク多め)
hige2

野菜多めにしたのは久しぶりかも。なかなかのボリュームですなあ。
ここは注文の都度野菜を茹でるので、二郎とは違って食券提出時に告げる必要がある。
厚切りのブタは、いつも柔らかさも味付けも素晴らしい。
デフォで少し硬めの麺も、食べている間に程よい感じになってくる。
今日のスープは出汁が若干弱かったが、それでも充分に満足できた。

尚、大盛が100円値上げされて、ラーメンの200円増しとなっていた。
そもそもラーメン3杯分くらいの麺が入って100円増しというが安過ぎたと思う。
それに面白半分に頼んで残す人も少なくなかったのでは…。
しかし昨今の物価高の中、通常メニューを値上げしない姿勢には恐れ入る。
50円くらい値上げしてもいいと思うが、客が心配することではないな(^^;


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