ラーメン髭@平和島

帰国後初めてのラーメンは髭@平和島。

ここはなんといっても麺が美味い!
茹で加減は硬め、そして小麦の香りが素晴らしい。

取り敢えずビール。
hige01
生も瓶もあるが、敢えて瓶で。
なかなかお目にかかれないサッポロラガー、通称『赤星』。
これが苦味強めで香りがいいのだ。

油そば。
hige02
ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べるのが堪らない。
ビールを飲みつつ食べると…幸せな気分になれます。

大行列する店では楽しめないビール。
でもこの店もオープン当初に比べたらかなり混んできた。
のんびりできるのも今のうちだけかもしれない。


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