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ラーメン道楽 川崎店

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4月以来の道楽@川崎。
そこそこに暑さの厳しい土曜日、比較的早めに目覚めるも家でグダグダ過ごしてしまう。
ちょっと買い物を済ませ、一旦帰宅すると既に時刻は14時を回っている。
じゃあ雷家にでも、と思って行ってみるとシャッターが8割ほど降りてる。
中休みなんてなかったよね?それとも臨休?うーむ。

仕方ないのでこの近くで…となると、三三喜(三三七)、らーめん勇くらいか。
あ、家系とは違うけど道楽なら豚骨醤油的な1杯が食べられるね~。
ということで中休みどころか無休24時間営業の道楽へ行った次第。
先客は4名ほどで、口頭で注文を済ませて暫し待つ。

ラーメン+麺W
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油多めな気分じゃなかったので回避。
ここは家系のような香り高い鶏油ではないしね~。
しかし麺Wにすると結構なボリューム感だね~。

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家系やラーショとも異なる豚骨醤油のプースー。
パンチは無いけど、適度なまったり感。
普通に美味し。

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出し殻感満載な、やや歯応えのあるチャーシュー。
肉の旨味はプースーに持っていかれているけど、適度な味付けで悪くない。

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やや硬めに茹で上げられた細めで低加水の麺。
伸び易そうに思えるんだけど、食べ終えるまで案外しっかりした食感を保つ。
ここの麺、お気に入り。

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毎度毎度不思議に思っているモノを投入。
ホイップクリームのような独特なニンニク。
どう加工するとこのようになるのか判らないけど、風味は普通のおろしニンニク的。
道楽のプースーにはマストアイテム。

麺Wの量は少なくなくて、食べ終えると結構な満足感。
この満足感は、麺そのものが美味いことによる部分も大きいかな。
座った位置が悪くて暑く、汗だくになりつつごちそうさま。

【データ】
ラーメン道楽 川崎店
住所: 川崎市川崎区元木2-3-23
詳細: 公式サイト参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 道楽 川崎

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低加水の麺とホイップクリームなニンニク、味わってみたいですね~特にニンニクの方は初めて見るのでどんな食感なのか味わってみたいです~(^o^)丿

Re: タイトルなし

●sarukitikunさん
それほど期待はしないでくださいね(笑)
ラーメン自体はなんというか…普通です(^^;

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