蒙古タンメン中本 川崎店

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約1ヶ月ぶりの中本@川崎。

平日の昼ではあるが、アレがアレでアレということで訪れた。
土日ほどの並びは無いけど、開店と同時に満席にはなるんだねえ。
厨房には副店長の顔が見えた。これで味も量も安心だ。

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最初にコレが出てきた。

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次は麺。

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次はコレ。

冷し醤油タンメン+野菜大盛+麺大盛+プチ冷し味噌スープ
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非辛メニューの冷し醤油タンメン、結構お気に入り。
でも中本に行って全く辛い物を味わわないのもナニなんで、プチスープで補うのだ。
しかし、冷し系は麺大盛にすると迫力出るよねえ。

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生姜と胡椒がほどよく効いたつけ汁に浸して麺を食らう。まいう。
スープ自体は死ぬほど塩辛い訳じゃなく、ちょうどいい加減。
〆られた麺も美味い。

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冷し味噌のプースーは、激烈に塩辛いよねえ。
プチスープには最初から唐辛子を加え、辛さアップ。

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唐辛子が絡みまくる麺。
味噌ベースに唐辛子の風味が中本らしいよねえ。
味が少々単調なので、あまり単品で注文することはないメニューだけど。

麺の量は多いものの、2種類のつけ汁で最後まで飽きることもなく頂けた。
個人的にはゴモミに次いでお気に入りのメニュー(組み合わせ)かなぁ。
ごちそうさまでした。

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【データ】
蒙古タンメン中本 川崎店
住所: 川崎市川崎区砂子2-5-7
詳細: 公式サイト参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 蒙古タンメン中本 川崎

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