蒙古タンメン中本 川崎店

nakamoto1

1ヶ月以上のご無沙汰、中本@川崎。

年明けは訪れておきたい二郎を巡ることが多く、中本が疎かに(^^;
もう一つの理由として、限定メニューにそれほど惹かれなかったから。
とはいえ1ヶ月以上も空いてしまうと、そろそろ食いたくてウズウズ。

昼飯時を外し、13時半頃に訪れるも外待ち10人ほど。
店内にも待ち客がかなり詰め込まれていて、10人ほどいるようだ。
あの狭いスペースに10人は、ちょっと詰め込み過ぎ。
出入りする客と行列している客が交錯してカオスな状態(^^;
そんなこんなで外と中で10分ずつ程度並んだかな。

さて、今日は何を注文しようかな。。。
2月後半の限定、北極ブラックにするか?
それともお気に入りのアレにするか?

北極ブラックは美味いと思うけど、それほどツボじゃないんだよね~。
じゃ、調理担当が副店長ならお気に入りのアレにしよう。
他の人だったら北極ブラックで。という訳で。。。

五目味噌タンメン(辛さ3倍)
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調理担当は副店長だったので、お気に入りメニューを注文。
ゴモミは調理する人によって微妙な味の違い、盛りの違いが出る。
副店長はどちらも素晴らしいので、積極的にゴモミにしたいのだ。
野菜大盛にしなかったけど、それなりにいい盛りだよね~。

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ゴモミにはゆで玉子は最初から入ってるけど、敢えて追加。
別途注文していたものの入っていなかったので、改めてお願いしたら別盛りで提供。

nakamoto4

以前から何度も何度も繰り返してるけど、ゴモミは筍がいい仕事してる。
シャクシャクといい歯応えで、香りもいいんだよねえ。
あと、目立たないかもしれないけどピーマンもいい仕事をしてる。

nakamoto5

時折硬めのこともある麺は、ちょうどいい茹で加減。
大盛にしなかったものの、デフォでそこそこ多い。
もう14時近いってことで、夜を考えて麺も野菜も大盛にせず。

それでも食べ終えるとすっかり満腹。
やっぱり副店長調理のゴモミは最強ですな。
ごちそうさまでした。

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【データ】
蒙古タンメン中本 川崎店
住所: 川崎市川崎区砂子2-5-7
詳細: 公式サイト参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 蒙古タンメン中本 川崎

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