博多天神 新橋1号店

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久しぶりの博多天神。

いつ以来かと調べてみると、博多天神自体が2015年1月以来。
新橋1号店は3年とちょっとのご無沙汰。
毎日、通勤でこの近くを歩いてる割にはスルーしまくってたのね…(^^;

さて、今日は久しぶりの年末休日出勤。
ほぼ想定通りの22時に退出し、取り敢えず麺を食ってから帰宅しようかな。
当初はこれまた超久しぶりのバリ男にでも…と思ってたけど、営業してなかった。

こんな年の瀬にあの場所では集客は望めないし、年末年始休業に入ってて不思議はないよね。
じゃ、ほぼ間違いなく営業していると思しき博多天神に行ってみよう、ってな具合。
バリ男の前を通り抜けて新橋駅近くに向かうと、博多天神は営業中。そこそこ混雑してる。

味噌ラーメン(麺硬め)
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博多天神の味噌ラーメンが美味い!としつこく言う人がいるので、注文してみた。
ラーメンよりもスープの色が濃い味噌ラーメンは、黒い丼になるみたいね。
白いスープのラーメンを黒い丼、味噌を白い丼にした方が見栄えがいいのでは…(^^;
それはさておき初対面の味噌ラーメン、いただきマウス。

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当然ながら味噌の味はするけど、ベースのクリーミーなスープはしっかり感じられる。
風味の強い味噌に負けることがなく、ちゃんと博多天神らしいものになってるね。
なるほど~、美味いですな。普通に(笑)

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硬め指定すると、注文から1分と経たずに出てくる麺。
茹で時間は1分以下な訳だけど、硬すぎることはなくポキポキといい食感。
まいう。

替え玉(硬め)
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こんな時刻だから自重しようかと思ったけど、やっぱり替え玉も注文。
前述の通り、硬めだと本当にあっという間。たぶん30秒くらいで登場。
以前は麺の上に少量のネギが載せられていたけど、いつしかなくなっちゃったね。。。

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替え玉を丼へ移し、そこそこに辛い高菜、ニンニク、ゴマを投入。
ピリリと辛くなった味噌ラーメン、美味いねえ。体も温まる。
プースーもほぼ飲み干してごちそうさま。

激烈に美味いほどではないんだけど、500円で替え玉1個サービス。
コストパフォーマンスは都内最高レベルじゃないかと個人的には思う。
本場の博多ラーメンだと思って食べると微妙だけどね(^^;

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【データ】
博多天神 新橋1号店
住所: 東京都港区新橋2-8-15 NSプラザ新橋ビル1F
詳細: ラーメンデータベース参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 博多天神 新橋

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