雷家@川崎

kaminariya1

約4ヵ月ぶりの雷家。

自分が雷家に行くのは、主に次のような場合。
・家系ラーメンが食べたい時
・チネチッタで映画を見終えた後

前者の場合、近所に家系ラーメンは数あれど雷家or川崎家にしか行かない。
壱ナントカ家系には全く惹かれないし…(^^;
今日は映画を見終えたのが正午で、後者のパターン。

公開初日でほぼ満席の劇場を出るのに時間がかかり、店に到着したのは12時半頃。
モロに昼飯時なので混んでるかと思ったら、先客は2名だけと案外空いてる。
豚骨臭漂う店内で着席して待っていると、案外早めに丼が出てきた。

ラーメン(麺硬め油多め)
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いつものように硬め多めで。
前回もそうだったけど、妙にほうれん草が多いような…。
二郎と違って家系は野菜があまり摂取できないから、このくらいあってもいいかもね。

kaminariya3

家系ではライスは必須でしょう。
豆板醤もちょいと載せてみたりして。

kaminariya4

プースーを含み、鶏油を纏った海苔でライスを巻いて食らうのだ。
その時に、少量の豆板醤も一緒に巻くのがお気に入り。
美味いんだな~、これが。

kaminariya5

硬め注文なので、最初はややゴワッとしたところもある麺。
途中でライスを食べたりしているうちに、いい感じになってくる。
柔らかめ注文はしたことがないけど、この麺ならきっと美味いんじゃないかな。

麺やライスを食べながらプースーを啜っていると、7割方飲んでいた。
家系では完飲することも多いんだけど、この時は自重しておいた。
ごちそうさまでした。

自分が食べている間に次から次へと客が訪れ、外に行列ができるほどに。
到着した時は、たまたま空いてただけだったんだねえ。

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【データ】
雷家
住所: 川崎市川崎区小川町8-14
詳細: ラーメンデータベース参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 雷家 川崎

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