阿泉麵線@台北車站

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10/27、デザート後なのに更に軽食を…ってことで阿泉麵線へ。

士林から台北駅までは、MRTで乗り換えなしで行ける。
もう何度も来ているので、勝手知ったるM5出口に向かい地上へ出る。
おっ、台北駅の改修工事が終わったようで、屋根が葺き替えられてるぞ~。

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で、M5出口脇を進み、ビル横の私有地と思しき小路を抜けると目的の店が見える。
近付いていくと…あのニオイが鼻腔をくすぐる。臭豆腐の芳しき香り(笑)
このニオイ、日本だったら異臭騒ぎで消防や警察が出動する事態になるね(^^;
店が開いているのを確認し、店内へ。

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半年前からは価格の変更はない模様。席を確保してから注文。
注文が決まってるなら、店の入口で注文してから着席してもOK。

臭豆腐(大)
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この店に来たら、やっぱり臭豆腐は大を注文しないとね♪
揚げたての臭豆腐は、外はさっくり、中はしっとり。
臭みは殆ど無いんだけど、発酵食品らしい風味がほんのりと。

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断面はこんな感じ。この時はタレの味が妙に濃くてしょっぱかった。
それが残念ではあったけど、やっぱりここの臭豆腐は美味い。
揚げたニオイで敬遠している人も、この店のを是非食べてみて欲しいなあ。
食わず嫌いは勿体ないっすよ~。

麵線(小)
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鰹節が強力に効きまくった麵線、これも美味いんだよねえ。
タイミングによってなのか、香菜(パクチー)が入らない時もある。
単なる入れ忘れかもしれないが(笑)

香菜は別段好きではないけど、入っていないと物足りなさを感じてしまう(^^;
未だに香菜を美味いと思ったことはないとはいえ、だいぶ慣れたなあ。
適度な弾力があり、臭みのないモツも美味しい。

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とろみのある麵線は、通常はレンゲで食べるのだ。
慣れないと不思議な感覚だけど、今は違和感なし。

移動によるインターバルを挟み、3軒を食べ歩いて昼の部終了。
最初から飛ばし過ぎて満腹(^^;
この後は迪化街に行き、ドライマンゴーを購入してホテルへ戻る。

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【データ】
阿泉麵線(阿泉烤肉飯)
住所: 台北市許昌街26號之3
詳細: Facebook参照
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テーマ : 海外レストラン
ジャンル : グルメ

tag : 麵線 臭豆腐 阿泉麵線 台北車站 台湾

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