新福菜館(本店)@京都

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約1年ぶりの京都。
6/5の朝、先ずは新福菜館へ。

新横浜6:00発のひかりに乗ると、京都には7:59に到着する。
品川6:00発ののぞみに乗るよりも、3分ほど早く到着できる。
という訳で、我が家からは品川よりも20分ほど余計にかかる新横浜へ♪

京都到着時は生憎の雨天だったけど、一目散に新福菜館へ。
到着時、運良く空いているテーブルが一つあってすぐに着席。

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相変わらずの店内。
なんだかホッとする。

ヤキメシ
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メニュー名は『ヤキメシ』だけど、店員同士では『チャーハン』なんだよね(^^;
ここに来たら、ラーメン以外にも必ずこれを注文する。
こんなに黒いのに塩辛いということはなく、香ばしくて美味しい。
500円っていう価格も良心的。

中華そば
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真っ黒なのがキタ~♪
美味そう!

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漆黒。
強烈な醤油色なのに塩辛くない不思議なスープ。
旨みが強い訳でもないのに、妙に後を引く不思議なスープ。
これぞ新福菜館マジック。

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ストレートの麺はもっちりというか、ムニッとした食感。
縮れは無いけどスープをよく持ち上げる。
醤油色に染まってるけど、元々は黄色っぽいんだろうな。

ヤキメシを食いながらプースーを啜っていると、かなり飲んでしまった…。
後のことを考えたら、プースーはあまり飲まない方がいいのに(^^;
ともあれ、大満足でごちそうさまでした。

最近は東京や神奈川にも進出してきてる新福菜館。
かつて横浜のセンター北にあった店には行ったけど、京都とは全く違う味わい。
ここ最近の店は、味はどんなもんなんでしょ?
取り敢えず、遠くないうちに麻布十番の店には行ってみるつもり。

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【データ】
新福菜館本店
住所: 京都市下京区東塩小路町569
詳細: 公式サイト参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 新福菜館 京都

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