蒙古タンメン中本 川崎店

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今月はまだ2回目の中本@川崎。

昨日の酒がまだ少し残っていて頭が重たいけど、腹はきちんと減る。
という訳で辛いもので汗をかき、残ったアルコールの排出を促そうという作戦。
実際は汗をかいたところで、さしたる効果は無いらしいけど(^^;

12/15からは店長が品川店に異動となってしまった。
普通なら昇格人事がありそうなものだけど、何故か川崎は店長不在のままだそうな。
将来的に戻ってくる予定で、ポストを空けたままにしてるんだろうか?

そんな訳で日曜のオープン直後、調理担当は主任だ。
限定の煮込みちゃんぽんはあっさりスルーし、注文したのは…。

五目味噌タンメン(辛さ3倍)+野菜大盛
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うわ、盛りが強烈!唐辛子を纏った野菜の山!!!
麺大盛にしていないけど、ルックス的に今までで一番強力な盛りかも。
店長の調理じゃなくても、気前のいい盛りに一安心だ。

自分の直後に入った客もゴモミで、辛さ増しはなかったので自分より先に出ていた。
故に自分のものは加熱時間が少し多めで、野菜はいつもより少々しんなりした感じ。
3倍にした辛さはバッチリだ。

プチ麻婆丼
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これは最近恒例、後でのお楽しみに取っておく。

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馬鹿の一つ覚えみたいに「麺リフト」をしてしまう(笑)
以前はサッポロ製麺の麺だったけど、現在は某F氏によると『A製麺』らしい(^^;
何故伏せるんでしょうかねぇ???

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さて、お楽しみはこちら。
ゴモミの肉と筍を載せ、更にプースーも回しかける。
これが美味いんだな~。

しかし、プチ麻婆丼が余計に感じるほどのゴモミの野菜の盛りだったなぁ。
辛さも量も実に満足。ごちそうさまでした。

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【データ】
蒙古タンメン中本 川崎店
住所: 川崎市川崎区砂子2-5-7
詳細: 公式サイト参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 蒙古タンメン中本 川崎

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