玉 赤備@川崎

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約4年半ぶりの赤備。

今日は朝から映画『海難1890』を鑑賞。
ちょっと興味はあるけど、どうしようかな…と思っていた映画。
ところが金券ショップで前売券が800円で売られていたので、そんなに安いなら見てみようと。

見終えた感想。トルコの人達、ありがとう!と思うよりも…
日本の不甲斐なさでトルコ国民にご迷惑をおかけしてすみません、って感じ。
あ、イラン・イラク戦争発生時の日本人救出のエピソードの方ね。
国会に諮らないと自衛隊の救援機を飛ばすこともできない現状は、やはり異常だ。
感動的なシーンではあるんだけど、そんなことを考えつつ見てしまった(^^;

さて、チネチッタから出ると時刻は11時半近く。
軽く近場ですませよう、ってことで、超久しぶりの赤備へ。
12月13日のテレ東『イチゲンさん』で、麺類よりもチャーカツ丼が人気!って紹介されてた。

店内風景を見ると、チャーカツ丼だけを食べている人ばかり。
いやいや、そんなアホな。所詮はサイドメニューでっしゃろ(何故か関西弁)
ってことで、今はそんな状況なの?と、この目で確かめる意味も含めて行ってみた。
到着時、行列無し。ほぼ満席だったけど運よく空席があった。

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メニューはシンプル。
他には構成はほぼ同様の、つけ麺がある。

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話題(?)のチャーカツ丼。
オープンして間もない頃に行って、単なるチャーカツは食べたことがある。
その頃はチャーカツ丼は無かったような気がするけど、どうだったっけ。

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これも以前は無かったような。

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ニンニクらしき香りも漂ってきて、食欲をそそる。
後で使ってみようっと。

ミニチャーカツ丼
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厚切りチャーシューをカツにして、オン・ザ・ライス。
カツは揚げたてで美味しい。普通に美味しい。あくまで普通。

これだけを食べていく人も少なくない、と前述のイチゲンさんで言ってたけど…。
まだまだテレビの影響が残ってる今日でさえ、自分が見た中でも2組4名程度。
カウンターに並んだ人達がチャーカツ丼だけを食べてるような映像、あれはヤラセ臭い(笑)
やっぱり皆さん、麺類のサイドメニューとして食べている人の方が多い印象だった。

中華そば
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赤備ではつけ麺しか食べたことがなく、ラーメンは初めてだ。
立ち上る香りが、既にかなりニボニボですな。玉の系列だから当然か。
とろんと濃厚なスープは、煮干しが苦手な人でなければ間違いなく美味いと思うはず。
具はチャーシュー、ナルト、メンマ、海苔。

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チャーシューは美味いんだけど、ペラペラであまり存在感はない。
存在感を味わいたければチャーカツ丼で(笑)

イチゲンさんでは、11年継ぎ足したタレで煮込んだチャーシューとか紹介してた。
赤備ってオープンが2011年なんだけど、どういうことなんだろ?
本店である玉でさえ、開業は2008年なんだけどな(^^;

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硬めに茹で上げられた細麺。
三三喜での「とろりそば」で使っている麺に似てるけど、ちょっと違うかも。

なんとなく4年半も足が向いていなかった赤備だけど、食べてみれば美味いですな。
満足満足。ごちそうさまでした。

食べ終える頃には、店の外に10数名の行列。
ここ最近、これだけの行列は見たことがないけど、やっぱりテレビの影響だろうねえ。

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【データ】
玉 赤備
住所: 川崎市 川崎区砂子2-2-1
詳細: ラーメンデータベース参照
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ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 赤備 川崎

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