蒙古タンメン中本 川崎店

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今日から限定メニューが解禁となった、中本@川崎へ。

オープンして4ヶ月超、いよいよ限定メニューが始まった!
11月1日から15日までは『北極の炎』、16日から30日まで『つけ樺太』。
それ目当てなのか、今日は10分前で15人ほどの並び。
先週土曜日はガラガラだったので、少し甘く見てた(^^;

それでも座席数が多いので着席することはできた。
周囲を見ていると、北極の炎を注文している客も多いようですな。
暫し待って、注文の品到着。

プチ麻婆丼
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今日は妙にライスが多かったように思えた。
麻婆もたっぷり。

北極の炎+麺大盛
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うわっ、かなりモッコリした状態で出てきた~。
これでキャベツが入っていれば、赤い二郎って感じだ(笑)
隣の人も北極の炎だったけど、そんなに多くは見えなかった。
麺大盛効果、絶大(^^;

通常の北極は茹でモヤシが載せられるだけだけど、こちらは炒め野菜。
とはいえ北極やさいシャキシャキとはまた別で、モヤシがメイン。
そこにキクラゲやニラ、メンマなどが入る。
普通の筍じゃなくて、メンマってのが新鮮。
現在の川崎店長が、町田店長時代に考案したメニューらしい。

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野菜の頂上には花椒粉がふりかけられる。
以前から中本のメニューに花椒は合うだろうと思ってたんだよね~。
が、いい香りはするけど舌に痺れを感じるほどの量ではないっすな。
もう少し増して欲しいけど、お願いしたらやってくれるだろうか?(^^;

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それほど多く入ってないけど、風味で存在感を示すメンマ。
味付けされていない水煮メンマって、炒め物に入れると美味いんだよね~。

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炒め野菜が唐辛子を纏っているため、通常の北極より少し辛くなってるらしい。
麺に絡んでくる唐辛子の量はそれほど変わらないけど。

シャッキリして、炒められて香ばしくなった野菜が美味かった~。
通常でも大盛の北極なのに麺大盛にして、プチ麻婆丼まで付けて満腹!
味も量も大満足。ごちそうさまでした。

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【データ】
蒙古タンメン中本 川崎店
住所: 川崎市川崎区砂子2-5-7
詳細: 公式サイト参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 蒙古タンメン中本 川崎

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