麺バカ息子@京急蒲田

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約3ヶ月ほどご無沙汰…の、麺バカ息子。

なんだかんだで間が空いてしまったな。。。
ここ最近、中本にかまけていて二郎@川崎も全然行けてなかったし(^^;
という訳で、9月からの新たな限定を目当てに訪れた。

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現在の限定メニューは味噌ラーメン。
麺バカの限定は丼の中が賑やかであることが多いけど、これはシンプル。
基本的にあまりトッピングをしない自分は、こんなすっきりしたビジュアルに好感。

店内に入ると、客入りは9割ほど。なかなかの混雑具合。
食券を購入して着席。

サントリーのアレ
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まずはアレですな。
いや~、アレは美味い!

マヨ餃子
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ノーマルの餃子が美味しいところ、マヨネーズでさらに1ランクアップ。
ビールが進む進む。

味噌ラーメン大盛+味玉
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唐辛子はデフォで軽く振られている。
モヤシとキャベツが載せられて、肉がドカドカッと。
二郎に通ずるルックスだね~。

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トロンと濃厚なスープ。
揚げたニンニクチップが入っていて、香ばしくて美味~い♪

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「お好みでどうぞ」と出してくださった。
見た目でピンと来たけど、香ってみるとビンゴ!の花椒粉(中国山椒の粉)。
少し食べた後、全量をスープにイン。
更に唐辛子も追加し、麻辣な感じで食べても美味いのぅ。

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麺はいつもの全粒粉入りで、パッツンとした食感。
かなり空腹だったのであっという間に食べ終え、スープも完飲してごちそうさま。

最初は少しパンチ不足に感じたけど、下の方に潜んでいたニンニクチップでそれも解消。
食べ進むにつれてコクや香ばしさがアップするという演出なのかもね~。
おいしゅうございました。

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【データ】
麺バカ息子
住所: 大田区蒲田4-19-2
詳細: ラーメンデータベース参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 麺バカ息子 蒲田

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