蒙古タンメン中本 川崎店

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またまた中本@川崎(^^;

気軽に行ける地元に中本ができると、あれこれ注文する余裕ができていいですな。
ってことで、中本では未だ注文したことがないモノを…ってことで行ってみた。
日曜日の13:30過ぎ、少しは空いてるかと思ったけど行列は20人オーバー。
思った以上の行列に気持ちが萎える。でも並ぼう。
30分近く待って、ようやく着席。

プチ麻婆丼
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超ミニサイズのプチサイズ。
三口くらいで食べ終えられる、可愛らしいサイズ。

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つけ汁が出てきましたぞ。
特製樺太丼を注文すると、同じ丼に盛られるよね。
一見、これだけで中華料理屋の麺料理のようだ。
でも、ここには麺は入っていない。

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お次は麺。
冷し系は元々が大盛なんだけど、更に大盛券をプラス。
という訳で…。

冷し醤油タンメン+麺大盛+野菜大盛
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中本で初めて、非辛メニューを注文してみた。
こうやって並べてみると、プチ麻婆丼のプチ加減がよーく分かるよね(笑)

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細切りの生姜がかなり入っていて、中本らしいスライスニンニクもそこそこの量。
これらの風味と、炒め野菜の香ばしさと油のコクが加わって意外な美味さ。
奥行きのある深い味わいではないけれど、思った以上に美味いですなあ。
中華料理っぽさもあって、ルーツが『中国料理 中本』であることを感じさせる。

都度調理なので、作り手の技量次第でかなり味は変わりそうではある。
が、しつこいようだが思わぬ美味さにクリビツ(←死語)
ここまで来たら、いずれは塩タンメンも食わなきゃならんでしょうな(^^;

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【データ】
蒙古タンメン中本 川崎店
住所: 川崎市川崎区砂子2-5-7
詳細: 公式サイト参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 蒙古タンメン中本 川崎

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