蒙古タンメン中本 川崎店

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五目味噌タンメンが昨日から登場!ってことで、中本@川崎へ。

中本の公式LINEアカウントから、昨日の昼にメッセージが。
という訳で、これはすぐにでも食いに行かなきゃ…ってことで、開店前から並ぶ。
するとほぼ同じタイミングでやって来た、15年来の「麺友」の方と遭遇。
一緒に並んで待っていると、2分ほど前倒しで開店。

五目味噌タンメンの食券を購入し、でき上がりを待つ。
他の客の蒙古タンメンなどはすぐに出てくるけど、都度調理なので暫く待つ。

五目味噌タンメン+麺大盛+野菜大盛
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元々野菜の量が多いところ、麺大盛と野菜大盛で二郎並みのモッコリ具合(笑)
見た目で腹いっぱい(^^;

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野菜はきちんと火が通っているけど、しゃっきりしてて美味い。
大盛にした野菜はかなり多く、筍の食感が特にいいねえ。

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五目味噌タンメンは辛さレベル8のようだけど、麺を啜っても全然大丈夫。
北極とか冷し味噌は、不用意に啜ると超高確率で咽るんだけど(^^;

野菜と麺をバランスよく食べ進めたつもりだったけど、スープには大量のタマネギが。
辛いスープに潜む甘みのあるタマネギをサルベージしつつ、スープも半分ほど飲む。
スープも辛さや塩辛さが尖っておらず、なんというか丸みがあるねえ。
とっても美味かった。ごちそうさまでした。

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【データ】
蒙古タンメン中本 川崎店
住所: 川崎市川崎区砂子2-5-7
詳細: 公式サイト参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 蒙古タンメン中本 川崎

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