まこと食堂@喜多方

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坂内食堂の次は、これまた有名店のまこと食堂。

坂内からは雨がポツポツと降る中、徒歩3分ほど。
到着したのは14時を回っていて行列はなく、空席が目立つ店内。
結局、超有名人気店2店舗で待ち時間は5分くらいだった。
土日だとヤバそうだけど、平日に飯時を少し外して訪れたのは正解♪

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メニューは坂内より少ないけど、価格設定は似通ってるね。
会津地方といえばソースカツ丼も名物だけど、眼中には麺しか無い(笑)
しかし、中華そばの大盛が250円増しって高過ぎないかい?(^^;

中華そば
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ほわほわ~っと、煮干しのいい香りが漂う。美味そう!
京都のラーメンほどじゃないけど、ネギが多いねえ。
ネギ好きとしては嬉しい。チャーシューは激しく貧相(笑)

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煮干しがほどよく効いた、多少のまったり感もあるスープはとっても好み。
坂内食堂が超あっさりなので、よりまったりと感じたのかもしれないけど。

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坂内ほど加水は多めではなさそうな、スープをよく持ち上げるコシのある麺。
これも美味し!2杯目なのにさっくり完食。
スープも8割方飲んでしまった(^^;

坂内と比べると、こちらの方が好みだな~。
今日訪れた2店舗を京都の店で例えるなら、坂内は新福菜館、まことは第一旭。
そんな印象。

満足して店を出ると、雨足は更に強くなっていた。
しかし、喜多方の超有名店で食べられ、どちらも美味くて満足。
他にも伊藤食堂、あべ食堂等々、まだまだ行ってみたい店があるんだよな~。
またいずれ、喜多方は訪れたいな。

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【データ】
まこと食堂
住所: 喜多方市小田付道下7116
詳細: ラーメンデータベース参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン まこと食堂 喜多方

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