石田食堂@丹波口(京都)

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以前から気になっていた石田食堂にて朝食。

昨日6杯食べた影響で少し胃が重たいけど、レッツ朝ラー♪
一夜明けて空はどんよりしているものの、雨は上がっていた。
京都駅から山陰本線に乗り、次の丹波口駅で下車。

丹波口駅を出て、線路沿いにある京都卸売市場を通って店を目指す。
フォークリフトやトラックの邪魔をしないよう、注意して歩くこと5分ほど。
とても古びた建物、『関連11号棟』の1階に石田食堂を発見。

思っていた以上にボロい歴史を感じる店構えで、食堂という名に相応しい佇まい。
戸をガラガラッと引き、店に入る。

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雑然とした店内に貼られたメニューも、やはり食堂らしいもの。
メニュー構成はシンプル。

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カウンター上の、ちょっとした遊び心。

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ゆで卵サービス。太っ腹!

ラーメン(麺硬め)
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一見して朝に向いていそうな、尖った感じの無い面構え。

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サービスのゆで卵をありがたく頂戴する。
スープを啜ると、最初に感じるのは鰹節の香り。
鶏ガラがメインで、他には昆布なんかも使われていそうな優しい味わい。
疲れた胃袋には嬉しいですなあ。

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赤身メインで薄切りという、いかにもなチャーシュー。
案外しっとりしてて美味かった。

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自家製の麺。
事前情報で凄く柔らかいとあったので、硬めで注文。
お願いした通りきちんと硬めで、これならデフォでよかったかもしれない。
風味が良く、美味い麺だった。

いやいや、期待していた以上に美味かったな~。
大満足の朝食だった。

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【データ】
石田食堂
住所: 京都市下京区朱雀分木町80 関連11号棟1F
詳細: ラーメンデータベース参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 石田食堂 京都

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