一幻 新千歳空港店

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21時の出発の前に立ち寄ったのは一幻。

昼の二郎の後は、アレやコレやして18時半過ぎに空港へ到着。
夕食は空港内で、とだけ決めていたけど店までは決めていなかった。

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ここは『北海道ラーメン道場』と銘打った、ラーメンコンプレックス。
北海道といえばラーメン、じゃあ飛行機に乗り込む前に食うか!って客で賑わっている。

今回入った一幻は、自宅から近いラゾーナ川崎でも食べることができる。
でもラゾーナのフードコートで食べる気は起きないし、ここで行っておこうってことで。
店内…というか店の周辺も含め、エビの香りが漂ってるねえ。

えびみそ大盛(そのまま)
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「そのまま」というのは、オリジナルのスープということ。
他に「あじわい」というものがあって、こちらは豚骨ブレンドになる模様。
最初に鼻を刺激するのはエビの香り。
『主役はオレ』とエビが主張しているかのごとく。

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スープはやはりエビの香りが支配的で、味噌の風味がスポイルされている。
味噌って香りが強いものだけど、それを軽く凌駕するエビ。すげえ。
それほどこってりしていないスープで、グイグイ飲める。美味い。

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こちらの麺も森住製麺。
純連や喜來登とは全く異なった、色白もっちり麺。
強力なエビの香りのスープとの相性はいいけど、やや持ち上げが良くないかな。
細麺も選べるようだけど、もしかしたら細麺の方がより合うかもしれない。
大盛にしたのに、スープも完飲してごちそうさま。

今回の旅行での食事もこれにて終了。
全ての食事がラーメンという、充実した旅行だった(笑)

【データ】
えびそば一幻 新千歳空港店
住所: 北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル3F
詳細: 公式サイト参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 一幻 新千歳空港

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