ラーメン二郎 札幌店

sapporo1

小樽行きの予定を変更し、2日連続の二郎@札幌。

2日目は『とらや』で朝ラーをしてから、日帰りで小樽へ行くつもりだった。
小樽では『らーめん一番』と軽く観光…の予定を翻し、前日激ウマだった二郎へ。
少し悩んだけど札幌で二郎を食べる機会は限られるので、連日の訪問を決めた。
昼に二郎を食べるので、朝ラーもキャンセルするという気合の入れようで向かう(^^;

昨日とは打って変わって好天に恵まれたこともあってか、なかなかの行列。
店に入ると店主氏、笑いながらこちらを見ている。
「冗談のつもりで言ったのに本当に来た」と思ったに違いない(笑)
もちろん冗談であろうことは理解していたけど、訪れた理由は前述の通り。
食券を購入し、ラーメンの出来上がりを暫し待つ。

小(野菜ニンニク)
sapporo2

朝も食べてないし、夜も19時くらいまで食べる予定の無い本日。
という訳で、昨日は回避した野菜コールも。
野菜コールすると、見た目で明らかに変わるねえ。いい盛りだ。

sapporo3

パックマンのような形状のバラ肉。
昨日と同じく、硬い訳ではない適度な噛み応えがあって美味。

sapporo4

これだけ太いのに、適度にしなやかな美味い麺。
下から麺を引っ張り出すと、スープの寸胴に放り込まれてほぐれたブタの切れ端が纏わりつく。
三田もそうなんだけど、このほぐれた肉が堪らないんだな~。
昨日に比べて少し乳化具合控えめに感じたけど、濃厚なスープは実に美味いねえ。

いやいや、2日連続で大満足の昼食。
ごちそうさまでした。

【データ】
ラーメン二郎 札幌店
住所: 札幌市北区北6条西8丁目8−11
詳細: ラーメンデータベース参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 二郎 札幌

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