ラーメン二郎 八王子野猿街道店2

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昨日の守谷に続き、かなり久しぶりの二郎@野猿。

昨年7月のチャリティーにボランティアスタッフとして参加し、賄いで食べて以来。
これは自分的には集計対象に含めておらず、ブログにも書いていない。
それ以前となると、2011年5月のチャリティーで食べて以来だ。
そんな訳で、ちゃんと客として食べに行くのは丸4年ぶり。
野猿の味は好きなんだけど、距離的な部分で足がなかなか向かないなあ…。

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食べ物を大切に!

到着時、それなりに混雑していたものの、野猿の回転の良さは素晴らしい。
さほど待たず、3人だったのでテーブル席へ。

小(ニンニク多め)
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野菜コールは危険な気がしたので回避(^^;
あれ?野菜にキャベツが入っていない。最近はもやしオンリーなのかな?
しかし、ニンニクは超粗挽きで迫力満点だねえ。
乳化したスープも実に美味そう!

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半分近くが脂身のブタ。
とっても柔らかくて美味いんだけど、もう少し脂身は少な目だと嬉しいかな。
などと言いつつも、全部食べちゃうんだけど(笑)

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先日の関内ほどではないけど、麺はかなり硬めでパッツンパッツン。
その麺は醤油色に染まり、かなりしょっぱい。だが美味い。
スープのしょっぱさはハンパではなく、最後まで一切飲まずにごちそうさま。
それでも食後、異常なノドの渇きに苛まれた(笑)

久しぶりの二郎@野猿、堪能した。

【データ】
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
住所: 八王子市堀之内2-13-16
詳細: ラーメンデータベース参照
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 二郎 野猿

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