文化阿給&三姐妹阿給@淡水(台湾新北市)

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昼食の後は、MRTで淡水へ向かう。

昼食後、市政府近くの統一阪急百貨店に立ち寄る。
それから淡水を目指した訳だけど、市政府駅から台北乗換えの方が便はいい。
しかし、少し離れたところにMRT信義線の象山駅があるので徒歩で向かう。
象山は始発駅なので確実に座れる上、淡水の少し手前まで直通しているから。
今日は羽田空港に5時半に行く必要があったので、激烈に寝不足。
座れる=睡眠不足解消なのだ。

乗った列車の終点、北投駅の一つ手前、奇岩駅で乗り換える。
最初は北投まで乗るつもりだったんだけど、「乗換えならこっちが便利」的なアナウンスがあったので、少し寝ぼけながら慌てて降りてみた。どうやら北投乗り換えだと階段を使ってホームを移動しなきゃならないけど、奇岩なら降りたホームで次の列車を待てばいいから…という理由みたいですな。なるほど。
乗り換えてほどなくして、終着駅の淡水に到着。

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駅の近くの広場には、蒸気機関車が静態保存されていた。
横には日本語の説明もあって、日本統治時代の1901年に導入されたものらしい。
再整備して動かすことは難しいのかな。
さて、目的の店を目指して中正路を歩いていく。

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おっ、牛角だ。見れば分かるけど、焼肉じゃないっすよ。
牛の角を模した、クロワッサンに似たパンなのだ。
テレビで見たことがあったこともあり、ちょいと買ってみる。

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ジャミロクワイのジェイソン・ケイが帽子の上に載せそうな形ですな(笑)
クロワッサンほどふんわりしておらず、比較的みっしりとした生地の甘いパン。
普通に美味しい。

さて、ちょっとしたおやつを食べて更に中正路を進み、建設街へ入る。
暫く進むと文化路へ出るが、道路を渡って真理街へ。
目的の店は、もうすぐそこ。

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文化阿給に到着。
16時近いのに、比較的広い飲食スペースはほぼ満席。

因みに「阿給」は中国語読みで「あーげい」に近い音になる。
これは日本語由来で、「油揚げ」に「阿布拉給(あぶらげい)」という漢字を当て、略したもの。
果たして、どんな食べ物だろうか。

店に入ると内用(店内飲食)と外帯(持ち帰り)の列があるので、内用に並ぶ。
注文したのは…。

阿給(大辣)
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辛さが大辣・中辣・小辣(無辣もあったかな?)から選べたので、迷わず大辣で。
何かが詰まった油揚げにスープを張って、辛いタレをかけてある。

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割ってみると、中には米粉(ビーフン)がぎっしりと。
ビーフン自体には味はついてないようで、スープとタレの味で食べる感じ。
タレは意外と濃厚で辛味も強い。店内は暑く、一気に汗が出てきた(^^;

魚丸湯
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水辺の町、淡水では魚丸湯もよく食べるらしい。
昼も魚丸湯を食べてるけど、また注文しちゃえ。

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プリプリの魚のすり身団子の中に、肉が入ってて美味い。
あっさりしたスープも、濃厚な阿給の後にいいですな。

素朴な味の阿給、ちょっと気に入った。
という訳で、近くにあったもう1軒にも急遽入ってみることに(^^;

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こちらは文化阿給に比べると客は少なく、まったりモード。

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んーと、辛さは何を指定したっけな。。。
確か微辣、辣、重辣から選べて、単なる「辣」にしたような。。。

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全体的に、文化阿給よりあっさりした感じ。
一番辛いものにしなかったためか、スープの出汁が感じられて美味い。
さっきの店でも、中辣くらいにしておけば良かったのかも(^^;

淡水名物の阿給、堪能した。
この後は紅毛城を見学し、環河道路を散策して淡水駅に戻る。
さて、次なる目的地を目指そう。
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テーマ : 台湾料理
ジャンル : グルメ

tag : 文化阿給 三姐妹阿給 淡水

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