ラーメン二郎 新橋店

shinbashi1

仕事で遅くなることが確定していたので、ちょっと抜け出して二郎@新橋。

到着したのは18時頃と早めのためか、客入りは5割程度。
新橋店は大行列ってことはそうないだろうし、仕事の合間に行くには都合がいい。

小(野菜ニンニク)
shinbashi2

野菜の盛り、なかなかいいね~。茹で加減も良し。

shinbashi3

ブタは品川店と似た形状。
ちょい硬めで醤油の味が強力。
野菜と一緒に食べるといい感じ。

shinbashi4

麺はつるつるむっちりで、あまり二郎っぽくない。
れっきとした二郎に対し、二郎っぽくないというのは正しくないか。
これも二郎のバリエーションですな。

濁りのあるプースーは濃厚そうに見えて意外と出汁感は弱く、散らした背脂&化学の力で二郎っぽさを演出しているような。これはこれで悪くはない。麺は単体では美味しいと思うけど、プースーとはマッチしておらず浮いている感は否めないかなあ。

とはいえ増税後も値上げしていないし、ボリューム的にも申し分なし。
また仕事が遅くなる時には利用することでしょう。
ごちそうさまでした。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 二郎 新橋

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