ラーメン二郎 中山駅前店

nakayama1

久しぶりの二郎@中山。

ゴールデンウィークは休業する二郎が多い。
そんな中、関内とそこの出身者の店は大抵営業しているのだ。
そこで、昨年末以来となる中山へ。
大変な混雑を覚悟して行くも、外までの行列はなくて拍子抜け。
それほど待たずに済むんだから、嬉しいことなんだけどね。

小(野菜ニンニク)
nakayama2

野菜の盛り、そしてキャベツとモヤシの比率もいいねえ。
表層油の下のスープは二郎としてはあっさり。
でもブタの出汁がちゃんと出てて美味い。

nakayama3

ブタはやや小ぶりだけど、柔らかなものが2枚。
それと、少量だけどほぐしたものが入ってた。
ほぐしてあるものは、麺や野菜と一緒に食べられていいよね~。

nakayama4

丼を横から見た図。
これだけを見ると、まるで三田本店に来たような気分になるね(笑)

しっかり茹でられた麺、そして非乳化で味がきちんと出たスープ。
やっぱり中山、美味いねえ。大満足。

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 二郎 中山

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