かもめ食堂/龍上海/すみれ@新横浜ラーメン博物館

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ラーメン博物館の3店舗をまとめて。

IKEMEN HOLLYWOOD、1年ちょっとで卒業かぁ。個人的には歓迎したい。
つけ麺は確かにラーメンから派生したものであり、ラーメンの延長線上にある食べ物には違いないんだけど、自分の中ではまるで別物という扱い。更にそのつけ麺に洋風テイスト(←なんだそれ^^;)を加えてあるとなると、蕎麦とスパゲッティほどの違いであり、最早ラーメン博物館にはそぐわないのでは…と思っていた。決してIKEMEN HOLLYWOODが不味いとか、気に入らないという訳ではないのだが…。ファンの方には申し訳ないんだけど、同様の理由で頑者も入れ替えて欲しいと思っておりますです。
果たして、次はどんな店が入るんだろう…?

その話はさておき、少し出遅れて10:35くらいにラー博到着。
幸いにも各店の並びはそれほどでもなく、まずは1軒目。
全く待ち無しで入れた。

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かもめ食堂は2回目だったかな?

ミニ気仙沼ラーメン醤油味+塩半熟味玉
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味玉はトッピングサービス券で。
塩味の味玉だから、ラーメンも塩にしておけば良かったかな…(^^;
昆布出汁に漬け込んだという味玉、美味いねえ。

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穏やかな魚介メインのスープに細麺。
ホッとする味わいですな。

サクッと食べ終え、次なる店へ。
こちらも待ち無しで入れた。

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穏やかなラーメンの後は、少し刺激のあるものを。
ってことで龍上海。

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まずはサービス券で注文したメンマが別皿でやってきた。

ミニからみそラーメン
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初めて食べた時は「味噌汁かっ!?」と思ったけど、最近お気に入り。
辛味噌無しの状態だと、ちょっとボンヤリしたスープではあるけれど。

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メンマ on the ラーメン。
味付け控えめのメンマは、心地良いコリコリ感。

太麺とメンマを絡めつつスルスルと完食。
さて、次っ!

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さすがにすみれは待ち無しとはいかず、20人近くの行列。
しかし客の回転は速いので、それほど待つことはない。
実際、10分待つか待たないかで着席。

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ここでもサービス券発動でメンマ。量が多くてビックリ(^^;
またメンマかよ?というツッコミは受け付けませんぞ(笑)
発酵食品であるメンマは、食物繊維も豊富なヘルシーフード。
そんなことはどうでもいいんだけど、メンマは昔から好きなのだ。

ミニ味噌ラーメン
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やっぱりすみれでは味噌でしょう。

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メンマ on the ラーメン。
ラーメンがミニサイズということもあり、なんだかバランス悪いな…(^^;
スープの温度も下がるけど、すみれは元々が熱々だからちょうどいいかも。
すみれのメンマ、量は多かったけど味は至って普通。

そんなこんなで3杯完食したけど、全部ミニだったからダメージはほぼ無し。
ごちそうさまでした。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン かもめ食堂 龍上海 すみれ 新横浜ラーメン博物館

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