すみれ@新横浜ラーメン博物館

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久々のラー博、久々のすみれ。

このところ、ラーメン博物館には心惹かれる店が無いんだよねえ。
博多でも長浜でも久留米でもいいから、福岡の店に来て欲しい。
辛うじてすみれがあるから、まだ少しは行く気になるけど…。

個人的に、つけ麺はラーメンとは別物だと考えるのでその専門店は不要。
ラーメンの亜種だとは思うけど、やっぱり違う食べ物だよ。
美味いラーメンもメニューにあるなら、文句は無いんだけどな。
という訳で、今日は肌寒いのですみれで熱々のモノでも。

味噌ラーメン大盛
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着席後、3分くらいで出てきた。早っ!
麺は見込みで茹でてたのかな~???

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挽肉、クタクタのモヤシが絡むポキポキ麺、美味いですなあ。
スープの熱々加減がイマイチな気がしたけど、充分に美味しい。
ラー博復活当初の味は謎だったけど、だいぶ良くなってきた。

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完飲。ごちそうさんでした。
(あれっ?どこかで見たフレーズだな)

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館内はやや閑散とした感じ。
すみれだけはそこそこの行列で、他は行列なし。
でも海外の団体客がどっと押し寄せると、かなりの混雑になるんだよね。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン すみれ ラーメン博物館

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