広蔵市場で食べ歩き

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イェンナルトッポッキを食べた後、向かったのは広蔵市場。

景福宮駅から地下鉄に乗り、鍾路3街で乗り換えて1駅。
鍾路5街で降りれば、広蔵市場はもう目の前。
到着時は12時を少し回った頃で、なかなか活気がある。

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以前から、広蔵市場で食べてみたかったものがある。
緑豆をすり潰したものを生地に使った、ピンデットクというもの。
先ずはそれを食べに、有名店であるスニネピンデットクへ。

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メニューはこんな感じ。
一番上は、今回食べてみる緑豆ピンデットク。
その下のコギワンジャも気になるなあ。
でも括弧書きで2枚とか書いてあるし、腹の具合を考えてヤメておこう。

と思ったら、注文の後で上から3番目にあるセットメニューに気付いた。
ピンデットクとコギワンジャが1枚ずつじゃん。それにすれば良かった。
でもオーダーを変更するのも面倒だし、まあいいか。

因みにコギワンジャを直訳すると「肉王子」になるのかな?
と一瞬思ったけど、「王子」をハングルにした綴りとは微妙に違う。
中国出身者(朝鮮族)に尋ねたら、漢字で「丸子」と書くのでは?とのこと。
なるほど、それなら中国語で団子状のモノを示す言葉だし。

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真昼間なのに、マッコリ飲んじゃうのだ(笑)
ピンデットクのタレと、付け合せのキムチも一緒に出てきた。

緑豆ピンデットク
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画像だと判り難いけど、丸いものを半分に切って重ねてある。
結構でかいぞ、これ。

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マッコリを飲む器も大きく、遠近法と相俟って大きさが伝わり辛い(^^;
ピンデットクは外側がサクサクとしていて、中はしっとり。
タマネギが入った醤油ベースのタレに付けて食うと、まいう~。

韓国ではチヂミ系のものを食べながらのマッコリは定番。
マッコリは好きだけど、なんか料理と合わない気がするんだよね。
日本人的感覚だと、絶対にビールの方が合う!そう確信した。
ま、でもどちらも美味しかったよ。満足満足。

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更にもう一つ、食べたいものが。
それはキンパプ(海苔巻き)なんだけど、その名も麻薬キンパプ。
どれだけ中毒性があるものか、試してみようじゃないの。

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手前の袋には、からし醤油が入ってた。
ごま油の効いた海苔巻きにからし醤油、案外合うもんだね。
でも、それほど中毒性はないかなあ。
ラーメン二郎も3回食べるとハマるっていうし、1回じゃ理解できないのかも。
自分の場合、二郎は初回でハマッたけど(^^;

ここはテイクアウトのみなんだけど、隣にイートインのスペースがある。
そこで食べている時に、白人のご婦人が2人やってきた。
つまようじが使い難いのか、使い方が判らないのか豪快に手掴みで食していた。
でも周りを見て判ったのか、後半はつまようじを使って食べてた。

欧米人は海苔の色で食欲が失せると聞いたことがある。
だけどあの方々は、全く抵抗が無さそうだったな。

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さて、すっかり満腹。
市場内を少しウロウロ。
途中、豚骨臭のような獣臭さを感じる屋台があった。
ハングルでヨンヤンタンと書かれてたけど、恐らく漢字だと栄養湯。
これは犬肉料理のポシンタン(補身湯)の別名だったはず。
市場の屋台でも食べられるんだ…と、軽くショックを受けて退散(^^;

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アーケードの外に出ると、目の前には清渓川。
ここはかつて、暗渠化されたドブ川で、その上には高架道路があった場所。
自分も初めてソウルに行った時は、確かに高架道路が存在していた。

それをソウル市長時代の李明博が川を復元、市民が憩う場所に変えたのだ。
現職大統領として竹島に上陸するという愚行に及んだ李明博。
お馬鹿極まりないけど、清渓川の復元はいい事業だったんじゃないかな。

次の目的地は明洞付近。近くまで、この清渓川沿いを歩いて行ってみよう。
川岸を歩けば信号が無いのでスムーズだけど、虫が多くて参った(^^;
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テーマ : 韓国料理
ジャンル : グルメ

tag : 広蔵市場 ピンデットク キンパプ ソウル

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