ラーメン髭@平和島

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今月2回目のゲーヒー。
韓国旅行の2日目を書く前に、今日食べてきたものを(^^;

今日は久しぶりに陸にでも行こうかな~っていう気分。
なのに、バイクに跨ったら何故かゲーヒーな気分になってしまった(笑)
という訳で、国道15号を北上して平和島へ。
到着時、店内と合わせて12名ほどの待ち。繁盛してますな。

ラーメン(ニンニク多め)
hige2

おっ、なんだかニンニクがいつもより多いような。嬉しいぞ。
今日のニンニクは辛味は少ないものの、香りはいい。

前回、なんだか二郎っぽさを感じた麺。
でも今日は、少しボソッとして妙に長い、髭らしいものだった。
やや硬めに茹で上げられたこの麺が、非乳化のスープと絡んで美味いね~。

hige3

髭のブタは、いつも安定して美味いのだ。
今日は少しだけ胃が疲れていたのでブタを増さなかったが、ちょっと後悔。
やっぱり髭ではブタ入り(チャーシューメン)にしたいですなあ。

食べ終えると行列はなくなっていた。
訪れたタイミングは、どうやら最悪だったらしい(^^;
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ジャンル : グルメ

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