ラーメン髭@平和島

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10/13の昼は、久々の髭。

このところそんなに並びはキツくないイメージだったが、到着時7人待ち。
最後尾に並んで少ししたころ、後ろから声を掛けられる。

振り向くと、二郎仲間(?)のH氏。
彼はかつて暖々の隣のマンションに住んでおり、暖々ファンだった。
が、自分が『髭もかなり美味いよ』と教えて以来、髭ファンに鞍替え(^^;
教えたことは、果たして良かったのか悪かったのか…(笑)
待つこと30分近く、ようやく麺が食えるぞ~。

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その前に、店内に貼り出されていた営業情報。
本来定休の16日は営業。で、振替のような形で20日は休み。
お気をつけください。

チャーシューメン(ニンニク多め)
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デフォでも野菜は多め、肉もボリュームが凄いよねえ。
多めコールしたニンニクも、どっさりと載せてくれる。

髭は麺が特徴的なんだけど、この時は「二郎標準」的なものだった。
これは一時的なのか、それとも最近はこういう感じなのか。
個人的には少々粉っぽさを感じるような、髭オリジナルが好みだなあ。
それでもこの時の麺が悪い訳ではなく、完全に好みの問題。

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気前良く載せられたブタ(チャーシュー)は相変わらず、柔らかくて美味。
今日も実に美味かったなあ。
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 平和島

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