すみれ@新横浜ラーメン博物館

sumire1

11/24の夜は、すみれ@ラー博。

9月末に「らーめんの駅」と入れ替わりで「すみれ」がこちらに。
行こう行こうと思いつつ、同系統のラーメンなのでつい後回しに(^^;
昨日はアレがアレで近くまで行く用事があり、そのついでに訪れた。

到着すると、夕食時には少し早い時刻なのに行列は20人ほど。
しかし店の半数程度を一気に入れ替える方式で、列は一気に進む。
なので、見た目の行列ほどは待たず、15分ほどで着席。

味噌ラーメン
sumire2

「熱いのでお気をつけください」の言葉とともに登場。
確かに熱そうだが、表層の油が少なくて湯気が立ってる。
純すみ系といえば、一見すると湯気が見えず、気を抜いて啜ると危険!
なのに、そうではなかった。ここではそういう仕様なのかな???

具はメンマ、ネギ、賽の目状のチャーシュー(2個くらい)、挽き肉。
チャーシューの量がかなり少なく、なんとも寂しいな。。。
スープはすみれらしいパンチが足りず、ちょっと拍子抜け。
ラゾーナ川崎にあった店が、そのままラー博に移ったのかな?って感じ。

sumire3

などと言いつつも、しっかり完飲(笑)
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

tag : ラーメン すみれ ラーメン博物館

コメントの投稿

非公開コメント

スポンサード リンク








スポンサード リンク
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
スポンサード リンク
最新記事
スポンサード リンク
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ランキング
クリックお願いします^^
FC2カウンター
検索フォーム
スポンサード リンク
プロフィール

sampler7

Author:sampler7

二郎!ビール!台湾!
好きな言葉は『ホップ・ステップ・玉砕』。

リンクはご自由にどうぞ。
(許可/報告とも不要です)
Free to link to this page.

無断転載は固くお断りします。

スポンサード リンク
台湾関連リンク
台湾情報Pick Up!
食べ台湾!
台湾喜んで
台湾ロングステイ再び!
駐在日記 in Taiwan
葛西健二の台湾雑記
リンク
スポンサード リンク