豚星。@白楽

butaboshi1

二度目の豚星。。

今月から昼営業を始めたというので行ってみた。
はぁ…結構並んでるねえ。歩道の幅が狭小なので、並んでると怖い。
それよりも内側を歩かなければならない歩行者は、もっと怖いだろうな…。
しかし、人気あるねえ。

小ブタ(野菜ニンニク)
butaboshi2

前回、ブタが美味かったのでブタを増してみた。
野菜の盛りは変わらず宜しいが、プースーの色が「あれれ?」って感じ。
実際に飲んでみると、醤油の味がストレートに感じられるもの。
ブタの出汁も感じられるが、かなり弱まったように思える。

butaboshi3

増してみたが、ブタのボリュームはそれほどでもない。
味や食感も標準的。前回はホロホロで実に美味かったんだけどなあ。

個人的な好みで言えば、前回よりも全体的に残念な方向へ行ってしまった。
プースー、ブタともに前回が驚異的にデキが良かったのか?
昼の部を始めたから、作り方が雑になったのか?
それともただ単に下方にブレた時に当たってしまっただけなのか?

恒常的にこのレベルだとしたら、白楽まで出かけて更に並ぶ価値は見出せないな。
ポテンシャルは充分に秘めていると思うので、少し経ってからまた行ってみるか。

toku1

これは豚星。とは関係ないが、昨日食べたJ風残念ラーメン。
この店だけで日記を書く気が起きなかったので、この程度の扱いで(^^;
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ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 豚星。 白楽

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>J風残念ラーメン
店名出すのはあれかもしれないので、どこのお店か教えていただけるとありがたいです。
怖いもの見たさで行ってみたいので^^;

Re: タイトルなし

●OBさん
自分自身2010年12月に訪れている店で、ブログにも上げてます。
…このくらいのヒントで勘弁してください(^^;

承認待ちコメント

このコメントは管理者の承認待ちです

Re: タイトルなし

●OBさん
正解です。
コメントは非表示のままとさせて頂きますが、ご了承ください(^^;

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