麺徳 東上野店

mentoku1

今日は都内へ出る用事があり、それが済んでから麺徳へ。
ここはオープンしたばかりの頃に一度だけ来たことがある。
今は千束店やら東陽町店なんてのができてるんだよねぇ。
以前食べた時は正直、何も感じるものはなかった。
しかしブタが結構美味いという意見をネットでも見かけるので、それを確かめに。

昼時だったが店内は満席ではあったが、行列なし。
その後、一気に7人待ちくらいになったのでタイミングが良かっただけのようだ。

豚入りラーメン(野菜多め)
mentoku2

野菜の盛りはなかなかいいですな。
ブタも盛りがいい。味が濃過ぎるものもあるが、概ねホロホロとしていて美味い。
麺は以前と同じで、二郎っぽさを出すなら別の麺に変えた方が…。
スープはこの系統としては超あっさり。液体油は浮くが、固形脂はほぼ無い。

ニンニクはカウンター上のポットに入っている刻みニンニクを使う。
自分の好きなタイミングで好きなだけ入れられるのは嬉しい。
心の中でそっと『ニンニク入れますか?』と自問してから投入すべし(笑)

という訳で、満腹ではあるがこれで800円なので微妙な感じ。
値上げ前の700円なら許容範囲か。
近所にあれば、時々行ってもいいかな~という感じ。


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