ラーメン二郎 鶴見店

tsurumi1

つる~ん。

雨は上がったもののムシムシ不快な中、鶴見二郎へ。
行列は店内に3人だけ。だけど、カウンターで食べてる客が3人だけ…。
これは暫く待つことになりそうだ。

厨房内はN店主とT助手。
楽しそうに談笑しながら仕事をしていたけど、いつもこうだったっけ?
鶴見はなんか黙々と仕事をしてるイメージなんだよな~。
時折『アブラちょうだ~い』という店主の声が響くくらいで(笑)
それはさておき、なんだかいい雰囲気の店内で出来上がりを待つ。

大ブタ(野菜多めニンニク唐辛子)
tsurumi2

表層の油がいつもより気持ち多めかも。
今日のスープはややぬるめだったけど、出汁がよく出ていて美味い。
ブタは4枚中3枚が@形状の巻いたようなもの。
ここのブタは通常、バラブロックを切り落とした形状。
ちょっと変えたんだろうか???

麺が若干ポソッとしてたけど、概ね満足。
ごちそうさまでした。

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ジャンル : グルメ

tag : ラーメン 二郎 鶴見

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